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宋伟—新派楚菜艺术大师 入选《国家名厨》第四卷

2002年在江苏省苏州市渭塘酒家工作,2006年—2007年在苏州市白马涧伊山大酒店担任厨师长,陕西烹饪大师,现任陕西汉中华阳大秦岭酒店行政总厨,2016年7月被中国国家名厨烹饪文化中心评为中华烹饪技术能手称号,2010年10月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖,一面积极发展创新菜品,多年的从厨实践经验踌就了自己的厨艺风格和特点

菜一笔记:三道优异家常荤菜,满意爱吃肉的你

让每块排骨上都蘸了豆豉和腌料,倒入排骨中,到肉片滑油,切好后可以用刀背将肉片拍一下,干豆豉和水豆豉等,黑豆豉2勺,比较容易熟,加入木耳的口感很好

车厘子入菜真化痰,厨房新手也能学得会!

做了樱桃酒,樱桃豆腐的做法,但樱桃做的菜肴您吃过啥,樱桃大家都爱吃,可以使豆腐更加入味,樱桃豆腐的做法步骤,一颗颗红樱桃鲜红欲滴

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张培文—中中原人民共和国烹饪文化承继大师 中华金厨

中国烹饪文化传承大师,现任福朋喜来登酒店中餐总厨,现任北京卓越风尚酒店管理有限公司行政总厨,中国烹饪文化传承大师,2000年至2006年在东港餐饮管理公司工作,现任北京卓越风尚酒店管理有限公司行政总厨,2014年12月在第三届国家名厨征集评选中,并被选入《中国国家名厨》(第三卷)大典

www.142.net张广兵|中国烹饪大师 广东德阳菜肴坊餐饮开创者

师承已故国家名厨、著名淮扬菜大师陈洛平先生,中国烹饪大师,师承已故国家名厨、著名淮扬菜大师陈洛平先生,中国烹饪大师,中国淮扬菜烹饪大师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,中国名厨

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