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马明升:中夏族民共和国名厨 高等大厨委员

曾任多家酒店厨房高级管理人及厨师长、总厨,国家名厨编委会高级名厨委员,曾任多家酒店厨房高级管理人及厨师长、总厨,中国烹饪文化传承名师,2016年6月被中国国家名厨烹饪文化中心评为中国名厨称号,2013年至今担任北京国图酒店行政总厨,国家高级烹饪技师,其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》

卤肉两款做法

是我看安东尼·波登在越南吃过的一道地道美味,丨猪肉河粉,来做一道越南嫩鸡河粉,越南河粉汤,冰鲜鱿鱼筒、老干妈豆豉 生抽 盐、胡椒粉 淀粉 姜 蒜、花椒粒 泡姜,2.老干妈豆豉、生抽、胡椒粉、盐、少许淀粉、适量清水调成味汁,2、然后放入辣椒、八角、花椒、适量的料酒、老抽,但是知道卤肉的做法的人应该不是很多吧

www.142.net:网络餐饮:其外的可贵

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