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1994年6月–1997年9月广州市竹家庄大酒店,厨房管理,2007年中国淡水鱼烹饪大赛热菜金奖,获得浙江省餐饮行业协会授予浙江烹饪大师称号,国家高级餐饮管理师,国家高级营养师,《东方美食》、《中国大厨》、《美食之窗》厨艺记者,在《东方美食》《中国大厨》《四川烹饪》《美食之窗》《金陵晚报》等多家杂志报纸等媒体发表过作品

沈鲁波|中夏族民共和国厨子 潮菜名师

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