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江苏金坛人,被国家名厨编委会授予中国名厨荣誉称号,现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨,现担任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨,现任南京金坛新安酒店副总、四方传统菜行政总厨、组建有情谊风云厨政团队并任执行董事,在继承传统淮扬菜技艺的基础上

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菜一笔记:北瓜紫薯早餐包的做法

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