张新佳—中华夏族民共和国菜名师

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二〇〇八年于今在常德市卢龙大旅馆常任总厨义务。

 

一九九三年-1998年在湖南Cordova成府大酒馆从事面点工作。

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一九九八年致力烹饪行当,当时在埃德蒙顿旅馆念书。1997年在巴尔的摩东吴大旅馆任主炉。三千年在上影承揽影视大饭馆。二〇〇二年任布里斯托知音大商旅总厨。二零零三年—二零零六年任海德皇城大酒馆总厨。二零零七年—2010年任布里Stowe知音大酒店总厨,二〇〇六年到位香港(Hong Kong)迎奥林匹克运动国际正印争夺霸主赛荣获热菜金奖。由于年轻有为,在饮食职业做出的独立表现于2010年十月由中夏族民共和国名厨名菜丛书编委会、中中原人民共和国厨教师的资质质注册全国际联盟网询问授予卓绝中夏族民共和国厨子尊贵荣誉称号。二零零六年任依山酒吧总厨。2009年-二〇一二年肩负台中市平江区政府坛会所总厨。      

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※ 本档案由中华大厨查询网权威数据提供 ※

 

 

二〇一二年7月由中国名厨资质挂号全国际缔盟网询问注册授予优秀中夏族民共和国厨子高尚荣誉称号。

 

精通菜系:本帮菜

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     一九九七年-一九九八年在台湾罗兹红灯笼大客栈充当砧板职业。

 

二〇〇七年—二〇一〇年在香岛金山城餐饮公司金山城饭店任职。

 

     一九九八年-三千年在新加坡银豪客栈求学津菜。

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